白芝麻

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苏丹起源
2020-2021年新作
 

奥姆斯科 集团公司是白芝麻的全球食品贸易商。我们为客户提供优质的产品。我们独特的供应链和精心挑选的供应商可帮助您获得适合您业务的最佳芝麻产品。要了解更多信息或与我们的谷物专家取得联系,请致电或 与我们联系 +971 55 350 1591.

我们的有机芝麻是许多不同美食中的常见成分。它们非常适合有机烹饪和烘烤,包括面包,百吉饼,饼干,蛋糕,饼干,天妇罗,寿司,糖果,芝麻酱,调味料和营养棒。

芝麻是人类已知的最古老的油料作物。在全球气候变暖的情况下,有成千上万种不同类型的野生芝麻出现。芝麻栽培类型的拉丁文名称是 Sesamum indicum. 芝麻在没有农业支持的情况下可以忍受类似干旱的条件,但是在过度干旱或水分过多的条件下,单产要低得多。芝麻种子本身受胶囊的保护,只有在种子完全成熟时才会破裂。收获后,将种子清洗并脱壳。

每100克食物的平均宏肉成分为5%的水,23%的碳水化合物(包括12%的膳食纤维),50%的脂肪和18%的蛋白质。芝麻富含多种B族维生素(B1,B2,B3和B6)以及饮食矿工的铁,镁,钙,磷和锌。

水分  ≤ 5%
纯度  ≥ 99.5%

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